INFORMATION
乾燥札幌黄は好評発売中!
【冷凍】Aset : スープ4種セット(8食入り)
¥4,774
全てのスープに、北海道札幌市にある自社農園で栽培した希少品種「札幌黄(さっぽろき)」たまねぎ使用。 旨味たっぷりの玉ねぎがスープのおいしさを引き立てます。 〇「オニオンクリームスープ」 玉ねぎをじっくり炒め、北海道産生クリームと牛乳を合わせた、 うまみがたっぷりのクリームスープ。 〇「クラシックトマトスープ」 トマトの酸味と札幌黄の甘味に、マスカルポーネを加えて。 まろやかに仕上げたスープ。 〇「かぼちゃスープ」 北海道幌加内町で生産された、かぼちゃを使用。 しっかり熟成させた甘くなめらかなかぼちゃに、 生クリームと牛乳でコクをプラス。 〇「モロッカンスープ」 モロッコのスープ料理をベストマミースタイルで。 レンズ豆とスパイスが効いたスープ。 玉ねぎをふんだんに使用した私たちのスープは食卓にアクセントをプラスしてくれます。 一番おいしい時期に加工した季節の味も楽しめるスープ4種です。
【冷凍】Bset: スープ4種セット(8食入り)
¥4,882
全てのスープに、北海道札幌市にある自社農園で栽培した希少品種「札幌黄(さっぽろき)」たまねぎ使用。 旨味たっぷりの玉ねぎがスープのおいしさを引き立てます。 〇「オニオンクリームスープ」 玉ねぎをじっくり炒め、北海道産生クリームと牛乳を合わせた、 うまみがたっぷりのクリームスープ。 〇「クラシックトマトスープ」 トマトの酸味と札幌黄の甘味に、マスカルポーネを加えて。 まろやかに仕上げたスープ。 〇「じゃがいもスープ」 徹底した温度管理で、18ヶ月熟成した、 北海道十勝のじゃがいもの糖度は12度以上。 驚く甘さのスープ。 〇「モロッカンスープ」 モロッコのスープ料理をベストマミースタイルで。 レンズ豆とスパイスが効いたスープ。 玉ねぎをふんだんに使用した私たちのスープは食卓にアクセントをプラスしてくれます。 一番おいしい時期に加工した季節の味も楽しめるスープ4種です。
【冷凍】スープ3種セット(6食入り)
¥3,555
全てのスープに、北海道札幌市にある自社農園で栽培した希少品種「札幌黄(さっぽろき)」たまねぎ使用。 旨味たっぷりの玉ねぎがスープのおいしさを引き立てます。 〇「オニオンクリームスープ」 玉ねぎをじっくり炒め、北海道産生クリームと牛乳を合わせた、 うまみがたっぷりのクリームスープ。 〇「クラシックトマトスープ」 トマトの酸味と札幌黄の甘味に、マスカルポーネを加えて。 まろやかに仕上げたスープ。 〇「かぼちゃスープ」 北海道幌加内町で生産された、かぼちゃを使用。 しっかり熟成させた甘くなめらかなかぼちゃに、 生クリームと牛乳でコクをプラス。 玉ねぎを感じられる私たちのスープは食卓にアクセントをプラスしてくれます。 一番おいしい時期に加工をした季節の味も楽しめるスープ3種です。
乾燥札幌黄 100g(たっぷりサイズ) ”幻の玉ねぎ"
¥1,190
<おすすめの食べ方> 煮込み料理に最適です!(スープ・カレーなど) 他にも、水で戻してハンバーグのにも! オニオンブレッドなど、パン作りにもおすすめ! <味> 旨味・甘味がぎゅーっと凝縮! これだけでいつもの煮込み料理が格段にかわります! <栽培のこだわり> 有機肥料のみで育ちました! <産地の特徴> 「札幌黄」名前の通り、北海道札幌市内で栽培しました! <品種など> 希少品種の「札幌黄さっぽろき」です。 煮込み料理では、最大限の美味しさを発揮します! 加熱すると甘味を増し、さらにえぐみが少なく、お子様も食べやすいです。
乾燥札幌黄 (40g×2袋)
¥1,340
【2~3人用】チャック付 保存料・添加物なし ”幻のたまねぎ”と言われる「札幌黄」をお手軽にご家庭で! 水で10分戻して、いつもの料理にプラスするだけ! 北海道札幌市内の自社農園で生産した「札幌黄」のみを使用。 生産→加工までを自社で行い、お客様にお届けします! 〈おすすめ〉 スープ・カレーは鍋に水を入れるタイミングで一緒に煮込むだけ! 簡単に旨味をプラスできます!
札幌黄 5KG(サイズ混合)
¥1,800
/ 札幌黄の予約販売始めます!! \ ==================== ★玉ねぎのサイズはL・Mサイズ混合です★ ==================== <おすすめの食べ方> 煮込み料理に最適です!(スープ・カレーなど) <味> たまねぎ独特のえぐみが無く、 甘みと旨味を味わえます! 「他のたまねぎが食べられなくなった!」とリピーター増えてます! <産地の特徴> 「札幌黄」名前の通り、北海道札幌市の自社農園で生産しました。 <品種など> 希少品種の「札幌黄さっぽろき」 味の箱舟、別名「食の世界遺産」に登録された特別な品種です。 他の品種の玉ねぎより、傷みやすく、生産量も少ない玉ねぎでが、 加熱調理すると甘味を増し、糖度14度以上! 生産量も年々、減少傾向にあり、市場にはあまり出回らなくなり、 ”幻の玉ねぎ”と呼ばれています。 9月~10月末までの限定販売ですので、お早めにぜひお買い求めください♪